Vegane Brezel

Vegane Brezel-Bissen mit Käsedip

Heute zeige ich euch kein Hauptgericht, sondern einen Snack, der toll für Kinoabende oder Spieleabende mit Freunden ist! Die Brezel-Bissen sind innen herrlich weich und der Käsedip rundet das Ganze perfekt ab.

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Vegane Pizzabaguettes

Nach längerer Zeit habe ich nun wieder ein Rezept für euch. Diese Pizzabaguettes gehen sehr schnell und erinnern an die leckeren, aber unveganen Aufbackbaguettes aus der Tiefkühltruhe :)

Vegane Mac and cheese

Vegane Mac and cheese

Vegane Mac and cheese-Rezepte gibt es ja relativ viele. Besonders gut schmeckt mir keines davon, am schlimmsten ist die Version, die aus Kartoffeln und Karotten besteht (wie soll das bitte nach Käse schmecken?) Daher habe ich einfach ein… Read More

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Klassischer veganer Nudelauflauf

Ein tolles Rezept, um Reste zu verwerten oder den Nudelhunger zu stillen.

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Vegane Kaspressknödel

Ein leckeres Rezept aus Österreich. Die veganen Kaspressknödel werden traditionell als Einlage in Gemüsebrühe oder auch mit einem gemischten Salat als Beilage gegessen. Das Originalrezept stammt aus dem Buch „vegane Hausmannskost“ von Daniela Friedl.

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Vegane Zigarrenbörek mit „Schafskäse“ und Spinat

Ich habe mir im türkischen Supermarkt Filoteig gekauft und danach nach einem Rezept dafür gesucht. Auf der „Veganitäten“-Seite habe ich dann eines für Vegane Zigarrenbörek gefunden, welches sich als eines meiner Lieblingsrezepte etabliert hat. Vor allem der Tofu-Feta… Read More

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Vegane Calzone

Heute habe ich zum ersten Mal in meinem Leben Calzone gegessen. Und sie war echt gut! 10/10, would eat again.