Vegane Brezel

Vegane Brezel-Bissen mit Käsedip

Heute zeige ich euch kein Hauptgericht, sondern einen Snack, der toll für Kinoabende oder Spieleabende mit Freunden ist! Die Brezel-Bissen sind innen herrlich weich und der Käsedip rundet das Ganze perfekt ab.

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Vegane Frikadellen

Mein Lieblingsrezept, wenn es um authentischen Fleischersatz geht. Diese veganen Frikadellen schmecken garantiert jedem, der deftiges Essen mag.

Veganer Nudelsalat

Veganer Nudelsalat mit Mayo

Nudelsalate wie dieser sind vor allem auf Partys immer ein Hit. Aber dass es ein veganer Nudelsalat ist, merkt keiner.

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Vegane Kaspressknödel

Ein leckeres Rezept aus Österreich. Die veganen Kaspressknödel werden traditionell als Einlage in Gemüsebrühe oder auch mit einem gemischten Salat als Beilage gegessen. Das Originalrezept stammt aus dem Buch „vegane Hausmannskost“ von Daniela Friedl.

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Veganer Erdäpfelstrudel mit Sojahack

Heute gabs wieder mal deftige Hausmannskost zum Abendessen. Ein leckerer veganer Erdäpfelstrudel mit Bratensauce und Blattsalat als Beilage. Angelehnt an das Rezept der Seite veg-r.org.

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Veganer russischer Schnetzeltopf

Das Rezept für den veganen russischen Schnetzeltopf habe ich irgendwann mal zufällig auf chefkoch.de gefunden und seitdem dutzende Male etwas abgeändert nachgekocht. Sehr fotogen ist es leider nicht, aber dafür echt lecker und noch dazu total schnell gemacht!… Read More